Poznati američki lanac kafića Starbucks započeo je najveće restrukturiranje u posljednjem desetljeću, zatvarajući oko 400 lokacija diljem Sjedinjenih Američkih Država u sklopu plana vrijednog milijardu eura. Cilj je smanjiti operativne troškove i prilagoditi poslovanje promijenjenim navikama potrošača, koji sve češće rade od kuće i posežu za ponudom brojnih manjih kafića. Samo u New Yorku zatvorene su 42 lokacije, što predstavlja 12 posto svih poslovnica u gradu. Slično se događa i u Los Angelesu, Chicagu i San Franciscu, gdje su zatvaranja zahvatila središta nekadašnjih uredskih četvrti. Novi izvršni direktor Brian Niccol planira 2026. godine obnoviti tisuću preostalih lokacija, odnosno oko 10 posto lokacija u vlasništvu kompanije, kako bi Starbucks ponovno postao prepoznatljivo mjesto za opuštanje i rad.
Tvrtka pokušava preokrenuti trend pada prodaje i udjela na tržištu. Tržišni analitičari upozoravaju da je Starbucks, koji je nekad dominirao urbanim kafićima, sada suočen s rastućom konkurencijom specijaliziranih lanaca i novih brendova koji nude modernije proizvode i niže cijene. Unatoč preuređenju lokacija i ulaganjima u „osvježeno iskustvo kupaca”, kompanija prolazi kroz razdoblje smanjene profitabilnosti. Dionice Starbucksa (SBUX) pale su ove godine oko šest posto, dok analitičari procjenjuju da bi oporavak mogao ovisiti o uspješnosti novog poslovnog modela i učinkovitosti ulaganja od milijardu dolara u modernizaciju mreže.